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Amazon.com: La France des fromages A.O.C: Le goût et le。Amazon.com: Comte AOC Fort St. Antoine French Cheese - 1 lb。L'assiette de fromages AOC affinés - Picture of Assemblages。La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。フランスが誇る原産地呼称保護チーズ フランスA.O.Pチーズ。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。【新品】Geronimo Stilton　#11-80　ジェロニモ・スティルトン。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。10 ANNI DI DOLCE & GABBANAドルチェ&ガッバーナ写真集。A.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。洋書　図案集　刺繍 ビンテージ 図案集。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。フランスの古書Plaisir de lire K. Seguin。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。イヴ・サンローラン オートクチュール大全集 /激レア/世界500個限定。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。５冊専用おまとめ。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。ポンヌフの恋人　フランス版　パンフレット　フランス映画。その他美品