HOT ! 男女兼用 Amazon.co.jp: アイデア、創作メソッド エル・ブリの一日: 趣味・スポーツ・実用

Amazon.co.jp: エル・ブリの一日: アイデア、創作メソッド。Amazon.co.jp: エル・ブリの一日: アイデア、創作メソッド。Amazon.co.jp: エル・ブリの一日: アイデア、創作メソッド。★ フェラン・アドリア 「エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密」 ★ ●スペインの片田舎にありながら、年間200万件の予約が入るが、実際に食事ができるのはわずか8,000人。世界の頂点に立つレストラン、エル・ブリとその頂点に立つシェフ、フェラン・アドリアにスポットを当てた1冊。●朝6時5分から閉店の深夜2時まで、厨房、レストラン、スタッフの様子、ミーティングの光景など、1,000点以上の豊富なカラー写真で紹介。創作メソッドの方法、フェランの料理哲学や人生について、さらに料理のレシピまでと、あますことなくエル・ブリの舞台裏を明かしています。●ハードカバー●ページ数：232ページ●サイズ：29.8 x 23.2 x 6.4 cm●発行日：2009年2月11日●発行元：ファイドン株式会社●掲載内容エル・ブリについて知っておきたいこと若き日のフェラン・アドリア「創造性とは模倣しないこと」新しい料理ができるまで食材選びは、知ることから始まるロサスで買い物エル・ブリの予約システムエル・ブリ・チーム創作メソッドバルセロナで買い物〔ほか〕●商品状態ページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。表紙の表側：表紙自体は綺麗な状態ですが、カバーにスレ、小傷が少々あり、裏側の右上部に価格やバーコードが記載された個所に一部剥がし跡がございます。表紙の内側：表表紙の中央部の上部に2.5センチ、下部に4.5センチほどの亀裂がございます。（掲載画像でご確認くださいませ）●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。。フェラン・アドリア - Wikipedia。カミング・オブ・エイジ　ペトラ・コリンズ。【在庫セール開催中！】地理山水　風水秘録　　西岡玉全。プロの小説家が教えるクリエイターのための語彙力図鑑。さかな　(春-夏)、(秋-冬)二巻揃いセット　『河繁』浅見四郎著　文化出版局発行。クリスタル・パワー　謎の古代エネルギー。gildebrief 5冊　ビスクドール　ドレス　希少。新品　大阪・関西万博 公式キャラクター ミャクミャク ぬいぐるみポーチ BOOK。詩とメルヘン 　1995年　1、4、5、6、8、10、11月号